『塗る』だけでは、紫外線は防げません

日焼け止めは『塗る』ものというイメージが強いのですが、『食べる』ものにも日焼け止め効果があるものはたくさんあります。　正確には、『日焼け止め』とはちょっと違いますけどね。

紫外線は、肌に『当たる』だけではそれほど大きな影響はありません。　しかし、肌を構成している細胞内外にある過酸化水素に当たることで、酸化力の強い『ヒドロキシラジカル』や『一重項酸素』などの活性酸素を作ってしまうことが、紫外線が悪者になる原因です。

『塗る』日焼け止めは、紫外線が肌に『当たる』ことを防ぐものですが、『食べる』日焼け止めは、紫外線の影響で発生するこれらの活性酸素を分解するための栄養素です。　『食べる』日焼け止めって、うまく使うととても頼りになる存在だと思いませんか？

ポイントは過酸化水素

酸化力の強い『ヒドロキシラジカル』や『一重項酸素』は、どちらも過酸化水素に紫外線が当たることで発生します。　ですから、過酸化水素を分解するためのグルタチオンペルオキシダーゼという酵素の働きに欠かせないセレンという微量金属を充分摂ることが大切です。

しかし、残念ながらセレンはどの食品にどれくらい含まれているかという研究ができていない栄養素です。　こんなに重要な栄養素なのにね。　含有量がわからないということは、過酸化水素を分解できるために必要な量がちゃんと摂れているかどうかが解りません。　それでは困ってしまうため、サプリメントで適量補う必要があります。

ヒドロキシラジカルと一重項酸素を分解する

過酸化水素は、元気な人の体の中にはかなりの量があるため、セレンを摂るだけでは足りません。　というのも、屋外で過ごす限りは、どれだけ日焼け止めを塗っても塗りムラや、汗や水で流れることによって、完全に紫外線を避けることは難しくなります。

ですから、これらの元である過酸化水素を分解するためだけでなく、できた活性酸素を分解するためにビタミンＥ、ビタミンＣ、β-カロチンを充分摂ることも大切です。

　ビタミンＥ、Ｃ　→　ヒドロキシラジカル
　β-カロチン　 　→　一重項酸素　

朝からセレンとビタミンを摂る

今から8月半ばくらいまでは、1年中で１番紫外線が強い季節です。　いつ紫外線に当たっても大丈夫なように、朝からセレン、ビタミンＥ、Ｃ、β-カロチンを充分摂るようにしましょう。

ビタミンＣは、こまめに補給を

ビタミンＥは、β-カロチンを、ビタミンＥは、ビタミンＣで何度でも復活させることができます。　ということは、ビタミンＣを常に補給していれば、これらの栄養素の力を常に発揮し続けることができるようになります。　でも、ビタミンＣは、一度にたくさん摂っても、すぐに排出されてしまうものなので、こまめに摂ることが重要です。

日焼け止めを『塗る』だけでは、紫外線の影響は防ぎきれません。　是非、『塗る』と『食べる』をセットで行ってくださいね。


〜今日のポイント〜
　紫外線が一番強い今の季節には、SPF15程度の日焼け止めを塗り、朝からセレン、ビタミンＥ、Ｃ、β-カロチンを摂り、日中はビタミンＣを常に補給しましょう。

昨日の肌に優しいメイクとは？　でお話ししたパウダーを使う時には、SPF15程度の日焼け止めや、日焼け止め効果のある乳液を利用するといいですね。　でもその場合は、充分ぬるま湯洗顔をするか、場合によっては泡立てた石鹸の泡を使った洗顔が必要になります。　乳液や日焼け止めの油の組成などをよく見て選ぶようにしてくださいね！

参考文献
　活性酸素・フリーラジカルのすべて / 丸善株式会社
　細胞機能と代謝マップ　Ｉ / 東京化学同人
　5訂増補　食品成分表2007 / 女子栄養大学出版部